OTSING
Miks eelistada värvilisi vilju?
Värviküllastes köögiviljades on palju fütotoitaineid, millel on vähivastane, südame- ja veresoonkonna haigusi ennetav toime. Tervisekasu on suurem, kui süüa erinevat värsket kraami – puuvilju, marju j...
Köögiviljade ja juustu jumalik liit. 4 retsepti
Köögiviljadest saab maitsvaid toite, kuid eriti head on need koos juustuga – see muudab maitse täiuslikuks. Proovides erinevaid köögivilju ja isesuguseid juuste, avastad põnevate maitsete maailma....
Ahjuköögiviljad
Värviline ahjuroog suvistest köögiviljadest....
Särisevad sarikalised, krõmpsuvad korvõielised
Kuidas kasvatada köögiviljade varaaida aardeid, et täiendada oma toidulauda?...
Käes on rõduaia aeg! Ideid, mida ja kuidas rõdul kasvatada
Kortermajade elanikud on hakanud üha rohkem oma rõdudele istutama lilli, millega kaunistatakse nii vaadet aknast kui ka maja üldilmet. Meeldiva võiks aga ühendada kasulikuga, kasvatades rõdukastis mid...
Sügis saabub kööki
Suvi läbi on vaeva nähtud – külvatud, istutatud, kastetud, rohitud, harvendatud. Nüüd on peenra- ja põlluannid just parajalt priskeks kosunud ja valmis kolima sahvrisse-kööki. Üleüldine köögiviljauput...
Nõu ja nippe: kuidas säilitada köögivilju?
Et suvel aias kasvanud köögivili pikemalt säiliks ja talvel hukka ei läheks, tasub säilitamiseks mõeldud viljade ülesvõtmisel olla hoolikas ning hoiustada neid sobivates tingimustes....
Päeva retsept: ahjuköögiviljad
Kuna ahjuköögiviljade valmistamine võtab aega, võib seda teha korraga rohkem. Järgmisel hommikul võib neist teha saumikseriga kasvõi võileivakatte....
Ahjuköögiviljad seentega
Kui ilmad on jahedamad, võib ahju tööle panna, et teha üks mõnus köögiviljahautis....
Sametine kaste juurviljadele
Selline kaste sobib tooreste porgandikangide või lillkapsaõisikute dippimiseks, või erinevate küpsetatud köögiviljade lisandiks....
Maikuus külva
Mida mais peenrale ja ettekasvatuseks külvata?...
Mida vajavad taimed kasvuhoones?
Soojust ja päikest armastavatele köögiviljadele on praegune ilmastik olnud helde. Kasvuhoonesse istutatud taimed on juurdunud ja saanud sisse kasvuhoo, tomatitaimedel hakkavad juba vohama külgvõrsed e...
Soe pastasalat
Tervislik pastasalat värviliste köögiviljadega....
Aedviljade 5 värvi. Milline on värvide roll aedviljade vitamiinisisalduses?
Tervisliku toiduvaliku vundament on köögiviljad, puuviljad ja marjad. Kui sööd neid regulaarselt kõigist viiest värvirühmast, saad oma tervise jaoks parima valiku vitamiine, mineraal- ja kiudaineid....
Ahjufeta ja küpsetatud aedviljad
Feta annab köögiviljadele mõnusa soolase-juustuse maitse....
Kas puu- ja aedvilju võib süüa ka liiga palju?
Puu- ja köögiviljad on kasulikud nii tervisele kui ka kehakaalule ja üldiselt ei pea selle pärast muretsema, et neid võiks süüa liiga palju....
Küpsetatud peet kanafileega
Alati ei pea praekõrvaseks olema kartul või riis, hästi sobivad ka erinevad köögiviljad....
Seened, puu- ja juurviljad aitavad võidelda kasvajate vastu
Meie ümber kasvavad taimed, puud-põõsad ja seened sisaldavad ühendeid, mille erinevad osad võivad pakkuda leevendust ja ravi paljude hädade puhul....
Päeva retsept: tomatipüree
Suvistest magusatest tomatitest saab teha ise tomatipüreed, mida võib panna talveks sügavkülma....
Mida teha aedubadest? Parimad viisid nende valmistamiseks ja säilitamiseks
Augustis annavad aedoad sageli kõige rikkalikumat saaki. Kui peenralt tuleb iga paari päeva tagant uus korvitäis kollaseid kaunu, tekib paratamatult küsimus, mida nendega peale hakata. Õnneks on aedoa...
Vahemere püreesupp
Veerand tunniga valmiv supp, mis on pealekauba ka tervislik....
Köögiviljapüreesupp kitsejuustuga
Parajalt paks supp, mis täidab hästi kõhtu ja on täis tervisele kasulikke vitamiine ja mineraalaineid....
Kala-köögiviljakaste
Lihtne argipäevatoit, mida võib teha ka külmutatud kalast....
Tervisemüüt: päevas tuleks süüa pool kilo köögivilju
See on tõsi, aga oleneb inimesest....
Kuidas süüa viis peotäit köögivilju?
Tervise arengu instituut soovitab süüa vähemalt viis peotäit ehk pool kilo aedvilju päevas....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID