Krevettide, õrnsoolalõhe ja siiakalaga võileivatorti võid viimistleda keedetud sparglivartega. Kui sparglit käepärast ei ole, saad tordi külgi kaunistada ka tugevama lehtsalati, näiteks ‘Frillice’ lehtedega võo kurgiga.
Kevad toob metsa alla, aianurka ja turulettidele magusmahlase ja mahedalt küüslauguse karulaugu.
Kuidas?Salatisse, võileiva vahele, pestosse, pirukasse, supi sisse, koos singi ja/või lavašiga rulli keeratuna mõnusaks ampsuks …
Karulauguhummus
Kevadine,
Ülestõusmispühade ajal on tavaks teha erinevaid toite munadest ja kohupiimast. Oled Sa aga proovinud täiesti taimset juustukooki, pashat või “munamääret”?
60ndatel aastatel kutsuti saumikserit koduperenaise võlukepiks. Aegade muutudes on sellest saanud aga igale käele sobiv universaalne köögiseade, mis sobib enamike toimingute jaoks paremini kui blender.
Veel mõnikümmend aastat tagasi olid köögikapid täis nõusid: supitirinaid, pulmadeks saadud kohviserviise, pokaale ja kuldse äärega praetaldrikuid, millega oleks saanud võõrustada väiksemat küla.
Köök on inimeste eluolu üks tihedamalt kasutatav koht, kus nii köögimööbel kui ka köögitarvikud peaksid olema köögis töötegemiseks võimalikult funktsionaalsed.
Magustoit, mis kaalu ei kergita.
5 portsjonit
5 dl keefirit
300-400 g maasikaid
60 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
1 tl riivitud mahesidruni koort
5 g želatiini
1 dl vett
Pane žealtiin külma veega paisuma ja sega paisunud želatiinile hulka natuke kuuma