Sügis on parim hoidistamise aeg: nüüd saab kõikvõimalikku kraami purki pista. Tavaliste harjumuspäraste hoidiste kõrval tasub teha ka põnevaid ja teistmoodi asju, mida on hea kinkida.
Enne lihavõtteid võib teha veel ühe maitsva taimetoidu.
4 portsjonit
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 sl õli
1 tl riivitud ingverit
0,5 tl karrit
2,5 dl punaseid läätsi
1 purk (400 g) kookospiima
3 dl vett
pisut suhkrut, soola ja musta pipart
2 sl kartulija
Talvistest küllaltki maitsetutest puuviljadest saab teha särtsaka magustoidu, kui lisada soojendavaid maitseaineid.
virsikuid
aprikoose
marju
ananassitükke
võid
kaneeli
suhkrut
riivitud ingverit (soovi korral)
Pese ja tükelda puuviljad, eemalda vajadu
Vürtsikad ja magusad fileetükid valmivad kiiresti ja on väga maitsvad.
4 portsjonit
400 g seafilee tükke
2 sl õli
1 väiksem tšillikaun
1 paprika
2 cm ingverit
2 sl mett
2 sl fariinisuhkrut
2 sl sojakastet
1 sl sidrunheinapastat
250 g brokoliõisikuid v
Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat.
Põhi
125 g võid või margariini
2 dl rukkijahu
2½ dl nisujahu
½ dl vett
½ tl soola
Täidis
1 l kõrvitsatükke
2 sibulat
2-3 sl õli
1 sl riivitud küüslauku
1 sl riivitud ingverit
1 t