OTSING
Suure lihatüki hautamine
Alati ei pea liha ahjus küpsetama. Väheses vedelikus hautatud ja järgmise päevani puljongis seisnud liha jääb pehme ja mahlane...
Suure lihatüki hautamine
Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades....
Burgundia pada
Aeglasel tulel hautamine annab kastmele küllusliku maitse....
Veiseliha meistriklass: kuidas valmistada mahlast steiki
Veiseliha steik tähendab paljudele inimestele üksnes sise- või välisfileed, kuid tegelikult on steigiks sobilike väärttükkide valik suurem ja mahlaseks ning maitseküllaseks tulemuseks tuleb neid tükke...
Vaarita söök targalt. Milliseid valmistamisviise eelistada?
Süüa tehes mõtleme ennekõike sellele, et roog tuleks maitsev, ent tähtis on valida ka niisugune valmistamisviis, millega säilib võimalikult palju tarvilikke toitaineid....
Vaarita söök targalt
...
Jõululauale | Glasuuritud seapraad ja magushapud kapsad
Traditsiooniline seapraad enamasti jõululaualt ei puudu. Kindlasti paku kõrvale praeleemest tehtud maitsvat kastet....
Kodumasinad muutuvad järjest targemaks
Kui kaalute, kas investeerida nutikasse või osta nii-öelda tavaline kodumasin, siis igal juhul tasub eelistada esimest varianti....
Kuumad sügisesed pajaroad. Söö terviseks!
Ilmad lähevad üha jahedamaks ja sestap kulub üks kuum tummine roog ära. On aeg sügisene saak patta panna....
Tundlikud pliidid, isepuhastuvad ahjud
Moodsad ahjud ja pliidiplaadid ei vali ise üksnes küpsetusprogrammi ja sobilikku temperatuuri, vaid on ka hõlpsasti hooldatavad ning mugavalt isepuhastuvad....
FOTOLUGU | Jõulud mamma-papa juures Sepamaal kunstnike Epp Maria Kokamäe ja Jaak Arro kodus
Harras pühadetunne Sepamaal poeb kunstnike Epp Maria Kokamäe ja Jaak Arro kodus hinge juba esimese härmatise ja Klassikaraadiost kõlavate lumelauludega. Olgu see või novembri keskpaigas....
AJAKIRJAD
KASULIKUD LINGID