Kuigi meie kanti ilmus mustjuur – õieti aed-mustjuur (Scorzonera hispanica) – juba 18. ja 19. sajandi vahetusel, on see pähklimaitseline kasulik delikatessköögivili tänaseni vähe tuntud.
Pirnid on seedimisele kasulikud.
Suussulav pirn
Kui pirnid on küpsed, siis nad kahjuks pikalt ei seisa. Sellepärast süüaksegi pirne kohe valminult ja hoidiseid tehakse vähe.
Pirnid on seedimisele kasulikud - 100 g viljalihas on 3,9 g kiudaineid.
Lehtkapsas on üks ütlemata kasulik aedvili. Mineraalaineid on lehtkapsas peaaegu sama palju kui spinatis.
Kasulik lehtkapsas ehk kale
Roheline lehtkapsas on kõige tuntum. See on maitsev ja seda on kauplustes müügil.
Roheline on tervislik. Igal toidukorral peaks toidu hulgas olema peotäis rohelisi lehti. Kui peenramaad pole, võib süüa maltsa, naati, põdrakapeit, nurmenuku- ja võilillelehti.
Peotäis rohelist igal söögikorral
1.
Eakatel on vanusega seotud silmahaiguste kasvav risk, mistõttu on korrapärane nägemiskontroll äärmiselt tähtis, et ennetada nägemise halvenemist ja hoida silmade tervist.
Tassike teed teeb head, aga kui lisad sellesse ühe üllatava komponendi, olevat tee tervisele veelgi kasulikum.
Jutt käib võist - seda pidavat teesõbrad mujal ilmas, kes võiga teed rüüpavad, lausa imeravimiks kutsuma!
Hiljuti Californias Loma Linda ülikoolis läbiviidud uuringust selgub, et avokaado on äärmiselt kasulik vili oma tervise eest hoolitsejate ja salenejate toidulaual.
Avokaado aitab reguleerida veresuhkru taset, mis on kasulik teadmine eeskätt diabeetikute