Päeva retsept: kalaseljanka
Hea kalapuljongi saab kalajääkidest: luud, uimed ja pead.
Kodutohter
Toit ja trenn
Otsing
Päeva retsept: värviline aedviljavorm
Vorm jääb ilus, kui suvikõrvitsad, tomatid ja baklažaanid on enam-vähem sama läbimõõduga.
Värviline aedviljavorm
1-2 suvikõrvitsat
2 baklažaani
4-5 tomatit
200 mozzarellapalle
tilk õli
soola, pipart, punet
Viiluta aedviljad ja mozzarellapallid nin
Kodutohter
Toit ja trenn
Peotäis rohelist igal söögikorral
Roheline on tervislik. Igal toidukorral peaks toidu hulgas olema peotäis rohelisi lehti. Kui peenramaad pole, võib süüa maltsa, naati, põdrakapeit, nurmenuku- ja võilillelehti.
Peotäis rohelist igal söögikorral
1.
Kodutohter
Tervis
Kartul muutub pannil ja ahjus mürgiseks?
Kas ahju pannes muutub kartul mürgiseks, näiteks toores kartul viilutatuna pannil, isegi kui see ei ole roheline?
Tõepoolest on kirjutatud mitmeid arvamusi mitte ainult kartuli solaniinisisaldusest, mis tekib päikesevalguse käes ja on närvimürk, vaid ka
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Mälusõbralikud toidud
Aju terviseks sobivad värsked köögiviljad, valgurikkad toidud ja täisteratooted.
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Indiapärane pastinaagisupp
Aed-moorputk ehk pastinaak on porgandit meenutav, ent sellest heledam koonusekujuline juurvili.
Köök & retseptid
Kollase paprika vürtsmoos tüümianiga
Kui sul pole ideed, mida teha oma paprika saagiga, siis siin on üks hoidise retsept.
Tarvis läheb:
1 kg kollaseid paprikaid85 g jalapenot350 g sibulat20 g küüslauku12 sl punase veini äädikat130 g suhkrutkivisoola, veskisvalget pipart (võib olla ka must
Kodus.ee
Köök & retseptid
Miks on mõnes seemnepakis värvilised seemned?
Avades mõne seemnepaki, võime näha seal värvilisi seemneid. Mida see tähendab?
Värvilised seemned annavad juba kaugelt märku, et neid on keemiliselt töödeldud. Seda tehakse, et suurendada nende haiguskindlust ning seega parandada ka idanemisvõimet.
Kodus.ee
Aed & taimed
Milliste sümptomitega annab märku C-vitamiini puudus või üledoos?
Gripihooajal võib C-vitamiin päästa palavikust, vaatamata sellele, et teaduslikult pole profülaktiline toime tõestatud, leevendada allergilisi sümptomeid.
Arvatakse ka, et inimesed, kes söövad rohkelt taimset toitu, mis sisaldab parajal määral C-vitami
Kodus.ee
Elustiil & tervis