Otsing

MÕNUS VAHEPALA: mahlane singi-juustukeeks

Mahlase täidisega keeks sobib ideaalselt nii külalistele suupistelaual serveerimiseks kui ka oma perele nädalavahetuse pärastlõunal teetassi kõrvale ampsamiseks. Vaja läheb (kaheksale eelroaks või vahepalaks): 4 dl jahu 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl soola
Nipiraamat

Päeva retsept: kala-kartulikotletid

Kui värsket kala parajasti pole, saab kalakotlettides kasutada külmutatud kala. 4 portsjonit   400 g jahuseid kartuleid (u 6 tk) 400 g nahata valge kala fileed (külmutatud või värske) 1 väike sibul 1 muna 1 sl sidrunimahla 0,5 tl soola musta pipart 0,5
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: heeringas kastmes

Purgitäis heeringat võiks alati külmkapis olla, juhuks kui soolaseisu peale tuleb. 200 g heeringat 1 sibul 1 küüslauguküüs   Kaste 0,5 dl neutraalse maitsega toiduõli (rapsiõli) 2 sl veini- või palsamiäädikat 0,5 tl suhkrut või mett meelepäraseid ürte j
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati. ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste: 1 dl majoneesi 1 dl hapukoort või m
Kodutohter
Toit ja trenn

Magushapu kanakaste

Kanaroog maitseb nii lastele kui täiskasvanutele. 400 g broilerifileed või kintsuliha 2 punast sibulat 2 eri värvi paprikat 2 sellerivart 2 õuna 2 tl rapsi- või oliiviõli 1–2 sl mett 3 sl valget palsamiäädikat pisut soola musta pipart   Lõika liha tükki
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kergelt krehvtine oahautis

Kiiresti valmiv ja toitev lihavaba alternatiiv klassikalisele chili con carne’le.   Neljale kuni kuuele 2 sl oliiviõli 2 hakitud suurt sibulat 4 hakitud küüslauguküünt 1 sl magusat suitsutatud paprika pulbrit 2–3 tl tšillipulbrit 1 sl jahvatatud vürtskö
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed