Rabarberikrõbedik

8 portsjonit

500 g rabarberit 

70 g suhkrut

2 tl kaneeli

1 sl tärklist

Kate

100 g täistearkaerahelbeid

50 g suhkrut

1 sl nisujahu

50 g pähkleid

100 g võid

Tükelda rabarber ja pane ahjuvormi põhja.

Sega kokku suhkur, kaneel ja tärklis ning puista rabarberile. Pane kaussi kõik kuivad ained, hakitud pähklid ja sulatatud või ning laota rabarberile.

Küpseta 200-kraadises ahjus 20-25 minutit.