Köögiviljavokk
| foto: ShuttersockJuurde võib pakkuda nuudleid, riisi või tatart.
2 liitrit ribadeks lõigatud köögivilju, nt erinevaid kapsaid, paprikat, sibulat, porrulauku, suvikõrvitsat
2 supilusikatäit õli
200 g ube (konserv)
0,5 dl seesamiseemneid
1 dl magusat tšillikastet
0,5 dl sojakastet
Pese, koori ja lõika köögiviljad ribadeks.
Kuumuta õli tavalisel pannil või vokpannil ja prae köögivilju umbes 5-7 minutit. Lase köögiviljadel pehmeneda, kuid kerge krõmps peaks sisse jääma.
Sega magus tšillikaste ja sojakaste kokku ning lisa wokile.
Lisa oad ja seemned ning kuumuta.
Serveeri nuudlite või täisteraviljaga.










