Kapsa-toorvorstihautis

4 portsjonit

600 g peakapsast või lehtkapsast

2 sibulat

1 porgand

300 g toorvorste

1 sl õli

3 dl köögiviljapuljongit

2 sl sidrunimahla

1 sl mett

2 sl ketšupit

1 tl soola

Lõika kapsas ja sibul õhukesteks ribadeks. Riivi porgand. Pigista toorvorsti sisu soolest välja pallikesteks. Kuumuta poti põhjas õli ja pruunista vorstipallikesi. Lisa sibul ja porgand ning kuumuta veel segades. Lisa kapsas, ning kuumuta veel pisut. Kalla potti puljong, keera kuumus madalamaks ja hauta umbes 30 minutit.

Maitsesta soola, mee, ketšupi ja sidrunikmahlaga.