Kuigi lihavõtted ehk ülestõusmispühad on usupühad, on nad meil siiski kujunenud rohkem lastepühadeks.
Lastega koos saab teha kaunistusi ja muidugi värvida mune.
Kihiline mango ja vaarikatega kohupiimakook on kerge ja elegantne ning selle valmistamiseks pole vaja ahju sooja panna.
12 tk
Valmistusaeg 50 minutit + 7 tundi külmkapis
Põhi:180 g digestiivküpsiseid
90 g võid
Vaarikavaht:
300 g külmutatud või värskei
Kevadpühade aegu hakkas vanarahvas uuesti piimatooteid sööma. Kerge ületarbimine on seega täiesti põhjendatud! Magustoiduks sobivad kohupiimaküpsised.
Kodused ja muredad küpsetised, maitselt meenutavad armastatud vaarakuid ehk sotšnikuid.
Ka väiksele kingile annab palju juurde lõbus pakend, millega on natuke vaeva nähtud.
Kui pühade ajal külla minnakse, võetakse alati ka omavärvitud mune kaasa.