Seenegurmaanile. Hõrgutis puupakul

Paljude meelest on austerservikud (Pleurotus ostreatus) isegi maitsvamad kui šampinjonid, Hiinas ja Jaapanis peetakse neid lausa delikatess-seenteks.  Vähenõudlikud ja kiire kasvuga austerservikud sobivad hästi kultuurseentena kasvatamiseks, Eestiski tegutseb mitmeid seenekasvandusi, kelle toodangut saab osta toidupoodidest.

Austerservik on mugav söögiseen, sest teda võib ilma kupatamata otse pannile visata. Köögis kasutatakse austerservikuid samamoodi kui šampinjone, neid võib ka marineerida ja soolata. Puisevõitu jalad võib kuivatada, jahvatada pulbriks ning kasutada suppides ja kastmetes. Hea on teada, et austerservikud sisaldavad teiste seentega võrreldes rohkem inimorganismile kasulikke aineid.

Edasi lugemiseks

Kodus.ee proovitellimus 0.99€ kuus Telli Kodu & Aed Logi sisse kui juba oled kodus.ee tellija

Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus

Tellimiseks sisesta uue või olemasoleva kasutaja e-mail ning parool

E-mail

Parool

Vali maksemeetod:

Kaardimakse Mobiilimakse

Jätka

Telefoni number

Saada kinnituskood

Sisesta kinnituskood

Kinnita

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Kodu & Aed, Aed, Jõulud, Diivan, Tehnikamaailm, TM Kodu & Ehitus, Kodukiri ning Käsitöö lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".