Pikalt valmiv gurmeemugul. Soovitame häid juursellerite sorte
Kaja Kurg
Ära pane sellerit sinna, kus eelmisel aastal kasvasid sarikalised: seller, petersell, porgand, pastinaak, till. | Shutterstock

Juurseller on lahke anniga köögivili – seni, kuni tema hõrgumaitseline vürtsikas juurvili maa sees paisub, saab kasutada toidu maitsestamiseks aromaatseid lehti.

Juurseller (Apium graveolens var. rapaceum) on ühtaegu nii juurvili kui maitsetaim. Tal on kaks kena õde: lehtseller ja varsseller. Kõik kolm on aedselleri teisendid. Seller kuulub sarikaliste sugukonda. Ta on kaheaastane rohttaim: esimesel aastal kasvatab lehepuhmiku, teisel aastal õitseb ja valmib seeme.

Kuna juurselleril on pikk kasvuaeg – tärkamisest tarbimiseni võib

Edasi lugemiseks

Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Tehnikamaailm, Kodu & Aed, Minu Aed, Jõulud, Diivan, TM Kodu & Ehitus lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

Artikli märksõnad: 
juurseller
aed
köögivili
taimed
  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid