Lillkapsas – gurmaanide lemmik. Värvikas sordivalik
Kaja Kurg
Lillkapsas on soojanõudlik, leia talle tuule eest varjatud soe päikseline kasvukoht. | Shutterstock

Hõrgutavat lillkapsarooga nautides on hea teada, et rohke kaaliumisisalduse tõttu on lillkapsas üks südamesõbralikumaid köögivilju.

Söödavate õite hulgas on lillkapsa lihakas õisik üks vägevamaid. See koosneb lühikestest, mitmekordselt harunenud mahlakatest õievartest, mille otsas on vähearenenud õienupud.
Lillkapsas on sooja toiduna ülimaitsev, oma õrna struktuuri tõttu ta sõna otseses mõttes sulab suus. Kõige tervislikum on lillkapsas aga toorelt või kuuma veega ülevalatult. Pikalt ei maksa teda kuumutada,.

Edasi lugemiseks

Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus

Kodus.ee tellimus annab ligipääsu kogu kodus.ee veebilehe tasulisele sisule, sh sinna valitud ajakirjade Kodutohter, Tehnikamaailm, Kodu & Aed, Minu Aed, Jõulud, Diivan, TM Kodu & Ehitus lugudele ning muudele Ühinenud Ajakirjade väljaannete materjalidele ning kodus.ee lisalugudele.
Veebilehe sisu on paberväljaannetest eraldiseisev ning kehtiv paberväljaande tellimus ei anna ligipääsu kodus.ee lehele. Paberväljaande saab tellida veebilehelt ajakirjad.ee, kodus.ee tellimuse vormistamiseks vajuta nupule "Kodus.ee tellimus".

Artikli märksõnad: 
lillkapsas
köögivili
taim
aed
kapsas
  • Facebook logo
  • Twitter logo

Sarnased artiklid